Sigdal hrökkbrauðin eru þau vinsælustu í Noregi og hafa fest sig rækilega í sessi hér á landi. Sigdal hrökkbrauðið er einkar prótein og trefjaríkt. Hrökkbrauðið frá Sigdal hentar vel sem millimál, í morgunmatinn eða sem hollur og næringaríkur hádegismatur.