Santa Maria Korean Style BBQ Sauce er fjölhæf, tilbúin sósa með sætu, bragðmiklu og örlítið súru bragði. Hún inniheldur gochujang, sojasósu, engifer og sesamolíu og er hönnuð sem gljái, ídýfa eða marinering fyrir kjöt og grænmeti og gefur þykka, klístraða áferð.