Garofalo pasta er ítalskt gæðapasta frá Gragnano, þar sem hefð og ástríða fyrir pastagerð hafa lifað í aldaraðir. Pastað er unnið úr hágæða durum hveiti sem tryggir fullkomna áferð og bragð hvort sem það er soðið al dente eða borið fram í ríkulegri sósu. Garofalo er val þeirra sem kunna að meta ekta ítalska matargerð og vilja pasta í hæsta gæðaflokki.