Castelforte Rosso Veneto er ítalskt rauðvín sem er framleitt að hluta til úr þurrkuðum þrúgum, sem gefur því aukna fyllingu og ávaxtaríkan karakter. Víninu er gjarnan lýst með þroskuðum bragðtónum af dökkum kirsuberjum og plómum ásamt mjúku eftirbragði. Vínið geymist í nokkrar vikur eftir opnun.
